인도 음식1 풍미가득카레 황금레시피^^ 백종원식카레만들기♡ 안녕하세용 즐거운 금요일 입니다. 첫눈도 오고 기온도 아침 저녁으론 영하권이고 가을없이 겨울을 맞이한 것 같아용 지금같은 시즌에 정말 잘~~어울리는 메뉴인 카레를 만들어 봤어용 예전에 집밥뭐라고~~하는 프로에서 본것대로 만들어 왔어용ㅎㅎ ♡ㅅ♡ b 그럼 카레만들기 황금레시피 시작합니다!! 우선 양파를 썰어 기름을 두르고 중불로 익혀줍니다!! 그럼 양파가 노릇노릇해지는데요 갈색으로 변할 때까지 쉐킷쉐킷 저어주며 볶아주세용 여기서 더 하셔도 되고 이만큼만 하셔도 되는데요 양파가 발견되면 될수록 단맛과 향이 깊어져서 카레의 풍미가 깊어집니다 이제 일반 카레랑 같은데요 고기와 감자 당근 등을 넣어주세요 고기는 겉이 익을때까지 나머지 감자랑 양파는 반정도 익혀주세용 물을 붙고 재료를 익혀줍니다!!! 카레를 아직 .. 2017. 11. 24. 이전 1 다음
